Sumber & Gambar : Jeni

Bahan-bahan

500 gm daging dipotong memanjang

2 sudu besar jintan manis digoreng tanpa minyak dan ditumbuk halus

1 sudu teh lada hitam

1 sudu teh allspice

2-3 sudu besar perahan lemon

1 biji bawang besar dihiris tebal

2 ulas bawang putih ditumbuk lumat

2 biji tomato dihiris tebal

Daun parsley dihiris nipis

Garam secukup rasa

Cara

1. Perap daging bersama jintan manis, lada hitam, serbuk allspice, garam, perahan lemon, bawang putih dan bawang besar semalaman dalam peti ais.
2. Panaskan oven ke suhu 200C.
3. Lapik dulang pembakar dengan kertas aluminium.
4. Ratakan perapan di atas dulang.
5. Susun hirisan tomato atas perapan.
6. Bakar sehingga air daging agak kering. Balik-balikkan dari semasa ke semasa.
7. Enak dimakan bersama roti arab (nipis), tortilla atau roti pita. Bahan tambahan lain dicadangkan hirisan bawang dan tomato.  Boleh ditambah mayonis atau cili sos atau sos thousand island jika suka.  Boleh juga dilapik dengan cheese slice di atas roti kemudian diletakkan campuran daging di atasnya dan dipanaskan di dalam microwave supaya cheesenya cair. Tuang cili sos. Yummieh !

1. Sardine Roll
2. Pizza Goreng
3. Roti Gulungan Sardin Anim
4. Cream Puff
5. Homemade Roti Canai
6. Roti Naik
7. Chicken Pie
8. Roti Kentang
9. Roti Sandwich
10. Temosa Makteh
11. Pizza Yanti
12. Bun Sosej Mini
13. Kebab Zunita
14. Cream Cheese Tart Yanti
15. Sweet Bun
16. Chocolate Toffee Biscotti
17. Mexican Bun
18. Chicken Pie Jeni
19. Cheese Bun
20. Roti Bawean
21. Boston Banoffee Pie
22. Pai Beri Biru
23. Shepherd’s Pie
24. Burger Bun
25. Cheddar Cheese Bread
26. Pratha Kak Nor
27. Traditional Sweet Scones
28. Sweet Dinner Rolls
29. Dark Chocolate Bread
30. Horlick Milk Loaf
31. Roti Teh Hijau Jepun
32. Monkey Bread
33. Sunflower Seed Loaf
34. Whole Grain Orange Bread