Sumber : Periplus Mini Cookbook 
Kiriman : MamaZieza

Bahan 
1 cwn tepung gandum 
2 cam besar serbuk kastad (mama guna tepung jagung.. sebab kastad dah abis) 
1/4 cawan gula aising 
125 gm mentega 

Inti 
250 gm cream cheese 
1/4 cawan krim masam (mama guna whip krim sebab krim mama tak masam.. hehehe. boleh jugak kalau nak guna yogurt ikut hati kita) 
2 biji telur ayam 
1 sudu teh esen vanila 
dan mama tambah 2 sudu besar air lemon 

100 gm cooking chocolate (double boil untuk cairkan)

Cara

1. Lensa dan alas loyang, mama guna loyang cutter mama, mama tak alas pun, lensa jerr. 
2. Adun bahan kering sehingga macam serbuk roti, dan tekan dalam loyang.  Bakar sat dalam 20 minit dan keluarkan.
3. Putar gula, krimcis dan sour cream tu, masukkan telur. 
4. Masukkan vanila.  Putar sampai sebati. 
5. Curah atas base tadi dan kemudian kita curahkan cokelat cair tadi ke atas adunan cis dan lorek-lorekkan jadik corak.
6. Bakar pada suhu 150C* .  Lebih kurang 30 - 40 minit. 
7. Dah sejuk baru potong, atau keluarkan cutter tu.

*Suhu bergantung pada oven masing-masing.

1. Marble Choc Cheese
2. Blueberry Cheese Cake Hanieliza
3. Cheese Cake Malaysia
4. Cheese Brownies
5. Double Decker Cheesecake
6. Marble Chocolate Cheese Cake
7. Kek Keju Coklat
8. Boston Cheese Cake
9. Marble Cheese Cake
10. Choc Cheese Cake
11. Cream Cheesecake
12. Plain Cheesecake
13. Chocolate Caramel Cheese Cake
14. Blueberry Cheesecake
15. Double Choc Marble Cheese Cake
16. Cheese Cake Norish
17. Rainbow Cheese Cake
18. New York Cheesecake
19. Cheesecake DeeDee
20. Moskova Cheese Cake
21. Kek Keju Oren
22. Kek Mentega Keju
23. Blueberry Cheese
24. Cotton Soft Japanese Cheesecake
25. Mocha Walnut Coffee Cheese Cake
26. Honeycomb Cheese Cake
27. Lime Cheese Cake
28. Cheesecake ala Jakarta
29. Red Dragon Fruit Cheese Cake
30. New York Style Cheesecake
31. Mini Mango Cheese Cake
32. Souffle Cheese Cake (Aida)
33. Aloha Cheesecake
34. Lemon Cheesecake Mamazieza
35. Peach Cheesecake
36. Pumpkin Cheese Cake
37. Mini Walnut Praline Cheese Cake
38. Kek keju pinacolada
39. Bake Hazelnut Coffee Cheese Cake Mamazieza
40. Cologen Chocolate Mini Cheese Cake
41. Mini Mango Cheese Cake