Bahan

150 g coklat masakan (dicairkan) 
200 g mentega 
125 ml susu pekat 
2 camb susu segar 
4 biji kuning telur

Cara membuatnya 
Mentega dipukul hingga kembang kemudian masukkan kuning telur, susu pekat dan susu segar. Pukul lagi hingga rata kemudian tuangkan coklat cair (pastikan ia sejuk tapi masih cair) dan kacau hingga rata. Simpan di dalam peti sejuk sebentar tetapi hendaklah dikacau setiap 2-3 minit supaya ia tidak membeku. Bila cukup pekat, sapukan pada kek.

1. Rolled Fondant
2. Butter Cream
3. Whipping Cream Nina
4. Butter Cream Kak Zie
5. Buttercream Mama
6. Butter Aising Keras/Tegas - BWY
7. Aising Krimwell BWY
8. Butter Cream Putih Telur
9. Butter Cream With Condensed Milk
10. White Frosting/Fluffy Frosting
11. Pillsburry Buttercream Icing
12. Butter Cream Lady Ariess
13. Butter Cream Nomie
14. Butter Cream Tan See Foong (versi pindaan Anis Adlina)
15. Butter Cream Jai Kuantan
16. Butter Cream Tan See Foong
17. Butter Cream - With Whole Egg and Honey