Resipi.net Knowledge Base Software Logo  
Peti Besi Resipi.Net
Dapur Berasap Selepas Online  
Knowledge Base Home | Sign Up as Writer Sign Up Login
Home > Semua Kategori > Aneka Kek > Aneka Kek Kukus > Kek Kukus Mata Kucing
Question Title Kek Kukus Mata Kucing

Sumbangan : Chef Zubaidah
Gambar : Zahidah Omar

Bahan-Bahan 

(A)
160 gm castor sugar
220 gm butter 

(B)
6 biji telur (size A)
250 gm susu pekat F&N
180 gm kaya (1 tin kecil) 

(C)
180 gm UHT Whipping Cream
100 ml Browning 

(D)
190 gm flour- diayak
1 tsp bicarbonate of soda diayak
195 gm horlick
1 tsp vanilla essence 

(E)
1 tin buah mata kucing (longan)
(dimesin dgn sedikit jus tapis/keringkan & campurkan dlm bahan (D) gaul rata 

Cara-Caranya

  1. Bahan A dipukul sehingga kembang dan putih.
  2. Masukkan bahan B, putar hingga sebati.
  3. Masukkan bahan C, D & E. Kacau hingga sebati.
  4. Lapik acuan dgn 2 helai kertas, tuangkan adunan dlm loyang 8 x8 x 3 atau 9x9x3.
  5. Tutup dgn foil dan kukus selama 1 jam 2 jam dgn api sederhana.
  6. Bila dah masak, keluarkan dan masuk dlm oven sekejap lebihkurang 10 min untuk keringkan atasnya.

 

Resipi dimasukkan oleh: jeni Resipi ini telah dikunjungi sebanyak 13016 times kali.
Klik di sini untuk melihat semua resipi di bawah kategori Aneka Kek Kukus .
File Attachments File Attachments
Tiada attachment file yang bersangkutan dengan resipi ini.
Berapakah bintang yang anda berikan pada resipi ini?
User Comments Feedback Pengunjung Add Comment
There are no user comments for this question. Be the first to post a comment. Click Here
Related Questions Resipi Berkaitan
  1. Kek Kukus
Article Information Maklumat Tambahan
No Resipi: 711
Dimasukkan: 2007-05-19 7:59 AM
Rating: 4 Stars
 
Article Options Opsyen Resipi
Print Question Print Resipi Ini
Email Question Email Resipi kepada Kawan
Export to Adobe PDF Eksport ke PDF File
Export to MS Word Eksport ke MS Word
Bookmark Article
 
Search Knowledge Base Cari Peti Resipi
Google
   Copyright © ALL RIGHTS RESERVED 2007 Resipi.Net  

Powered by PHPKB Knowledge Base Software