Sumber : Rashidah
Gambar : LindaZA

Bahan A
250 gm tepung
600 ml santan
100 gm mentega cair
5 biji telor
1 sudu teh garam 

Bahan B
200 gm daging cincang
1 sudu teh jintan putih
1 sudu teh lada putih - dua2 ni dikisar halus
secubit garam 

Bahan C
100 ml santan
50 gm keju cheddar parut
1 sudu teh tepong
(kesemua ini dimasak atas api perlahan hingga pekat) 

Hiasan
5 batang cili merah dihiris
20 sen daun bawang dan daun sop di hiris|
Bawang goreng 

Cara membuat

1. Bahan B di masak dengan sedikit minyak hingga kering.
2. Bahan A digaul dan dibancuh rata. Kemudian tapis.
3. Masak sehingga naik wap. (Lebih kurang bila dah nak mendidih dan nampak wap nya naik). Turunkan.
4. Masukkan Bahan A ke dalam acuan 9 x 9 yang telah dialas dengan aluminium foil dan sapu sedikit mentega dan taburkan 1/2 Bahagian B di atas Bahan A.
5. Bakar lebih kurang 30 minit atau hingga masak.
6. Keluarkan dan ratakan Bahagian C di atasnya.
7. Masukkan setengah lagi bahagian B tadi dan tabur hiasannya.... Bakar sekejap sahaja. Lebih kurang 5 - 10 minit.

Nota : Akak suka lebihkan jintan dan taburkan sikit oregano. Daging jangan kering sangat sebab nanti bila bakar tak cantik, kering. Kalau tak naik wap boleh juga tapi kena tunggu lama untuk masak. Akak lebih suka tak naik wap sebab rasa texture lebih lembut dan tak brape kental takut muak.