American Sticky Prune Muffin

Peti Besi Resipi.Net

Dapur Berasap Selepas Online

Knowledge Base Home | Sign Up Login

Home > Semua Kategori > Aneka Muffin & Cupcake > American Sticky Prune Muffin

American Sticky Prune Muffin

Sumber: Rodziah

Bahan-bahan:
250gm Tepung naik sendiri (kalau guna tepung gandum dan ayak bersama baking powder)
1 sudu teh Soda Bikarbonat
1/4 sudu teh Serbuk kayu manis (takde takpe)
60gm Gula Perang
90gm Unsalted Butter
125gm Prune (dicincang, pilih yang seedless senang nak cincang)
1 biji Telor (Gred A) pukul sedikit
250gm Susu Segar UHT

Sauce
100gm Unsalted Butter
45gm Gula Perang
1 s/besar Golden Syrup

Cara-cara penyediaan:
1.  Ayak tepung, soda bikarbonat, serbuk kayu manis, masuk dalam bowl, ketepikan.
2.  Gula Perang, butter dan prune masuk dalam periuk, panaskan api perlahan hingga butter cair.
3.  Masukkan kedalam bowl mixer td, masukkan telur dan susu segar. Mix until just combined.
4.  Masukkan dalam muffin cup (tak kisah ape2 bentuk ikut sukalah), bake 25-30 mins 180 Celcius.

Sauce

campurkan semua bahan, panaskan dengan api perlahan until sugar dissolves. Didihkan perlahan-lahan, 3 min until the sauce thick, celupkan permukaan muffin dalam syrup tadi.

Note:

Muffin tu dibakar sampai tersenyum sikit, macam apam tepung beras tu, tapi i suka tak senyum, sebab klu senyum likely little bit dry. Anak2 suka yang tak senyum sebab klu makan tak tersekat kat anak tekak.

Resipi dimasukkan oleh: Laily Rahman Resipi ini telah dikunjungi sebanyak 5632 times kali.

Klik di sini untuk melihat semua resipi di bawah kategori Aneka Muffin & Cupcake .

File Attachments