Sumber : Asmah Laili / Suria Channel
Bahan-Bahan:
60gm mentega cair
100gm madu
125gm susu cair
1 biji telur dikocok
130gm tepung gandum
1 sudu makan serbuk koko di ayak
1 sudu teh bicarbonate of soda
1 sudu teh vanilla
50gm chocolate chips
50gm cocoa chips putih
50gm walnut dibakar sebentar dan di cincang
50gm raisins
Secukup acuan muffin dan mangkuk kertas

Cara-cara penyediaan:

1. Panaskan ketuhar 180 C.
2. Alaskan acuan muffin dengan mangkuk kertas. Atau sapukan acuan muffin dengan mentega.
3. Campurkan mentega cair, madu, susu cair, vanilla dan telur. Kacau sehingga rata dan sebati.
4. Masukkan campuran tepung yang telah di ayak dan dikacau rata.
5. Masukkan chocolate chip, walnut dan raisins kacau sehingga rata.
6. Sendukkan adunan muffin ke dalam acuan muffin atau mangkuk kertas. Bakar selama 25 minit atau sehingga masak.
7. Jika menggunakan mangkuk kertas yang kecil, bakar adunan selama 12-15 minit atau sehingga masak.

1. Muffin Coklat Chip
2. Muffin Coklat Walnut
3. Muffin Blueberry
4. Cheese Choco Muffin
5. White Choc, Banana and Blueberry Cupcakes
6. Chocolate Chips Muffin Nigella Lawson
7. Banana Muffin
8. Chocolate Chips Muffin
9. Choc Chip Banana Muffin
10. Lemon Cream Cheese Cupcakes
11. Dark Chocolate Muffin
12. Double Chocolate Muffin
13. Chocolate Walnut Cupcakes
14. Apam aka Muffin Pisang Coklat
15. Choc Chip Cream Cheese Muffin
16. Nutella Banana Muffins
17. Triple Choc. Muffin
18. Banana Chocolate Chip
19. Macadamia Nut Chocolate Chips Muffin
20. Chocolate Almond Cherry Muffins
21. Nuttela Frosted Choc Chip Muffin
22. Mango Muffin
23. Banana Chocolate Muffin
24. Sour Blueberry Muffin
25. Muffin Nangka
26. Hazel Nut Chocolate Chip Banana Muffin
27. American Sticky Prune Muffin