KEK BUAH KUKUS
Sumber: Kak Liza www.hanieliza.tk

Bahan:
200 gm butter
200 gm gula halus
300 gm tepung gandum ]
2 s/teh baking powder ] ayak
1 s/teh soda bikarbonat ]
3 biji telur
1 s/teh esen vanila
100 gm gula....cairkan kekuningan
250 gm buah campur

Cara:
1. Butter dan gula dipukul sehingga kembang.
2. Masukkan telur satu persatu dan esen vanila.
3. Masukkan bahan yg diayak dan buah campur.
4. Masukkan gula yg dicairkan dan kacau rata.
5. Panaskan kukusan sehingga mendideh.
6. Kukuskan adunan kek selama 2 jam. Jangan biarkan air menitik dalam adunan kek.
7. Sejukkan kek baru dipotong dan hidangkan

1. Kek Buah Chef Tania
2. Kek Kukus Buah-Buahan Lembab
3. Kek Kukus Buah Norazie
4. Kek Kukus Buah-Buahan Basah
5. Kek Kukus Buah-Buahan
6. Kek Buah Kukus Rezeki
7. Kek Buah Basah
8. Kek Buah Misliha
9. Kek Kukus Buah
10. Rich Boiled Fruit Cake
11. Kek Fruit Pandan
12. Kek Buah Leen
13. Kek Buah Baya