Macaroni Bakar

Sumber : Rosnani Mat Isa

Bahan-bahan

2 cawan macaroni - direbus sehingga lembut dan tos kan

1 /2 cawan mushroom butang dipotong nipis

1 cawan daging dipotong halus (saya tak suka daging cincang sebab rasanya berhampas)

1/2 cawan bawang besar didadukan

1 biji bawang putih- dicincang

1 /2 cawan carrot dipotong dadu

1 cawan campuran daun bawang dan daun sup

1 cawan susu segar

5 biji telur grade A /kalau telur kecil guna 6-7 biji

Garam secukupnya

Sedikit lada

Cheese jika suka

Cara Membuatnya

1. Tumis bawang besar dan bawang putih sampai wangi jangan sampai garing.

2. Masukkan daging kacau. Masukkan garam dan sedikit air. Kacau, bila daging dah empuk masukkan carrot. Masukkan cendawan dan lada. Kacau sampai air kering. Angkat

3. Didalam bekas lain, kacau telur biar kembang sedikit.

4. Masukkan bahan yang dimasak tadi , daun bawang dan daun sup serta susu dan kacau rata.

5. Masukkan dalam tin pembakar dan bakar sampai setengah masak.

6. Keluarkan dan tabur dengan cheese.

7. Bakar semula sehingga masak.

Tips :-

Panas kan tin pembakar. Letakkan satu sudu makan butter/minyak. Bila Panas percik dengan air dan tutup api. Tuangkan adunan ketika tin masih panas. Kemudian baru bakar. Ini boleh mengelakkan macaroni melekit dalam acuan bila hendak memotong.

1. Spaghetti Goreng Lynn Sham
2. Spaghetti Carbonara
3. Makaroni Bakar Kak Noor Masri
4. Lasagna
5. Spaghetti Sardin
6. Lasagna
7. Mac & Cheese Puteri Dee
8. Makaroni Bakar Maizura
9. Mini Macaroni Bakar
10. My Style Speghetti Sauce Anim
11. Pasta Primavera
12. Fried Tom Yam Noodle
13. Macaroni Bakar Puti Mazura
14. Classic Lasagna
15. Lasagna Qissy Amnet