|
Sumber : Norazie
Bahan-bahan
3 keping isi ikan tenggiri - rebus & blend halus
[ikan kembung, selayang pun boleh]
2 biji bawang besar - blend halus
4 bji bawang putih - blend halus
1 sudu besar lada hitam - blend halus
Santan - i guna 1/2 kotak
1 sudu besar rata halba [jangan blend]
1/2 biji kelapa
3 sudu besar gula
Garam secukup rasa
Aji sikit
Cara Membuatnya
1. Satukan semua bahan, masak hingga agak kering [masih lembab sikit].
2. Sementara masak tu, masukkan gula & garam & ajinomoto secukup rasa.
3. Siap utk letak dlm kulit karipap. |