Sumber : iqa zati <iqazati69@yahoo.com>

Bahan-bahan

Ikan

Kelapa muda (mesin la)

Kelapa tua sikit (untuk santan)

Halba/lada hitam (tumbuk)

Bawang putih/bawang merah

Halia/bawang besar potong

Gula/garam

Telur rebus (dipotong nipis)

Lada merah potong

Cara Membuatnya

1. Ikan direbus, ambil isinya (macam nak buat kuah laksam tu). 

2. Tumbuk lada hitam, ikan, bawangputih/ merah, halia (yang ni kak za kata kena tumbuk, mesin gerenti tak sedap!). 

3. Lepas tu masukkan kelapa muda, bahan2 yang ditumbuk, santan, halba dan gula/garam secukup rasa ke dalam periuk, bila hampir kering masukkan bawang besar & lada merah potong.

Kulitnya macam kulit karipap la....masukkan inti ke dalam kulit tadi diikut telur potong, lepas tu kelim la dan goreng dengan api perlahan.

1. Pau Chef Li
2. Kuih Kasui
3. Bingka Daging Berlauk
4. Kuih Sagu
5. Kuih Koleh Kacang
6. Karipap Zakhaf Kitchen
7. Roti Jala Jeni
8. Kuih Kaswi Gandum
9. Kaswi Pandan
10. Lompat Tikam
11. Lempeng
12. Cucur Udang
13. Tepung Gomak
14. Kuih Bakar Kak Saba
15. Kuih Tiram
16. Samosa
17. Cek Mek Molek
18. Murtabak Maggi Mama
19. Kuih Dangai
20. Kuih Sagu Kak Nurr
21. Tepung Pelita
22. Roti Jala
23. Bubur Som Som
24. Kuih Getas – Getas / Pulut Kertas
25. Kuih Lopes
26. Kuih Kosui Pandan
27. Kuih Cara Berlauk
28. Kuih Cara Kaya Chetam
29. Kuih Jambang (Pie Tee)
30. Lapis Kacang Hijau
31. Kuih Cara Manis
32. Tepung Pelita
33. Kuih Bakar Kentang
34. Baulu Cermai Chef Tania
35. Kuih Bakar Bijan
36. Tapai Ubi
37. Kuih Bakar Labu
38. Samosa Sayuran
39. Koci Labu
40. Deep Fried Osyter Mushroom
41. Kuih Dadar Berjem Kurma
42. Inti Temosa Norazie