Souffle Cheese Cake (Aida)

Sumber : Fendi / myresipi.com

Bahan-bahan ( 18 inci )

• 250g Philadelphia cream cheese
• 50g mentega tanpa garam
• 80g gula halus
• 3 biji telur -asingkan kuning dan putih
• 80cc fresh cream
• 2 sudu kecil jus lemon
• 40g tepung roti
• 40g dry fruit
• sedikit gula aising untuk hiasan

Cara-cara

1.       Pukul cheese dan mentega sehingga kembang dan masukkan separuh gula dan pukul lagi

2.       Masukkan sebiji demi sebiji, diikuti dengan fresh milk dan lemon jus

3.       Masukkan pula tepung roti dan gaul sehingga sebati

4.       Dalam mangkuk lain pukul telur putih dan gula yang separuh lagi sehingga kembang. (Bila diterbalikkan telur tak jatuh)

5.       Masukkan dry fruit ke dalam telur putih dan kacau sebati

6.       Masukkan adunan telur putih ke dalam adunan pertama tadi. Gaul sebati.

7.       Kemudian masukkan ke dalam loyang dan bakar pada suhu 160 degree selama 40-45 minit. Loyang tu mestilah diletakkan dalam dulang yang berisi air

8.       Setelah masak. Ayaklah gula aising ke atas kek tadi.

1. Marble Choc Cheese
2. Blueberry Cheese Cake Hanieliza
3. Cheese Cake Malaysia
4. Cheese Cake Slice
5. Cheese Brownies
6. Double Decker Cheesecake
7. Marble Chocolate Cheese Cake
8. Kek Keju Coklat
9. Boston Cheese Cake
10. Marble Cheese Cake
11. Choc Cheese Cake
12. Cream Cheesecake
13. Plain Cheesecake
14. Chocolate Caramel Cheese Cake
15. Blueberry Cheesecake
16. Double Choc Marble Cheese Cake
17. Cheese Cake Norish
18. Rainbow Cheese Cake
19. New York Cheesecake
20. Cheesecake DeeDee
21. Moskova Cheese Cake
22. Kek Keju Oren
23. Kek Mentega Keju
24. Blueberry Cheese
25. Cotton Soft Japanese Cheesecake
26. Mocha Walnut Coffee Cheese Cake
27. Honeycomb Cheese Cake
28. Lime Cheese Cake
29. Cheesecake ala Jakarta
30. Red Dragon Fruit Cheese Cake
31. New York Style Cheesecake
32. Mini Mango Cheese Cake
33. Aloha Cheesecake
34. Lemon Cheesecake Mamazieza
35. Peach Cheesecake
36. Pumpkin Cheese Cake
37. Mini Walnut Praline Cheese Cake
38. Kek keju pinacolada
39. Bake Hazelnut Coffee Cheese Cake Mamazieza
40. Cologen Chocolate Mini Cheese Cake
41. Mini Mango Cheese Cake