Chocolate Slice

Peti Besi Resipi.Net

Dapur Berasap Selepas Online

Knowledge Base Home | Sign Up Login

Home > Semua Kategori > Aneka Biskut > Chocolate Slice

Chocolate Slice

Sumber : The New Cookie Book - Catherine Atkinson

Bahan-bahan

200 gm coklat susu - Jeni gunakan Cadbury Black Forest Chocolate Bar

40 gm unsalted butter

70 gm biskut marie

70 gm coklat putih - Jeni guna white cooking chocolate

Cara membuatnya

1. Potong-potongkan coklat susu dengan butter.

2. Cairkan secara double boil. Selepas cair sejukkan dalam 5 minit.

3. Patah-patahkan biskut marie.

4. Cincang-cincang coklat putih tadi.

5. Bila cairan coklat dah sejuk sikit, masukkan pecahan biskut dan coklat putih tadi. Gaul rata.

6. Basahkan / Lembapkan bekas untuk dimasukkan campuran coklat biskut tadi.

7. Lapikkan dengan plastik wrap. Hujung-hujung plastik wrap tu pasti berlebihan.

8. Tuang campuran coklat biskut.

9. Tekan-tekan campuran tersebut supaya mampat dengan sudu atau garpu.

10. Tutup bahagian atas campuran tersebut dengan lebihan plastik wrap tadi supaya boleh ditekan-tekan untuk dimampatkan.

11. Sejukkan dalam peti sejuk selama 2 jam.

Resipi dimasukkan oleh: jeni Resipi ini telah dikunjungi sebanyak 15984 times kali.

Klik di sini untuk melihat semua resipi di bawah kategori Aneka Biskut .

File Attachments

Tiada attachment file yang bersangkutan dengan resipi ini.

Feedback Pengunjung

jeni@resipi.net on Tue, Oct 10th, 2006 at 5:39 PM

Rasanya lazat, selazat coklat yang ku beli hehehe. Cookie ni boleh letak kacang-kacang ke raisin ke apa apa pon boleh. Nama asal pun Chocolate Nut Slice. Tapi disebabkan Jeni ni tak suka kacang maka ku cantas itu Nut hehe. Lagi satu masakan ni patutnya guna loyang cutter baru cantik potongannya. Disebabkan Jeni takde loyang cutter maka ku cut dengan pisau je menyebabkan ia pecah-pecah begitu.